.

داریوش طاهرخانی

.

با کلیک تصویر زیر

حکایت های آموزنده

را بخوانید و نظر بدهید

 

 

 

نگاهی به شورایعالی نظام پزشکی در سالهای 1390 و 1391

 

 

 

 

نظام پزشکی

      

 

حاضرین در سایت

ما 16 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

کاهش وزن با رژیم‌های کوتاه مدت گیاه‌خواری موقتی است

رییس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه رژیم گیاه خواری برای بدن مضر است، گفت: گیاه خواری مطلق موجب کمبود برخی از مواد غذایی برای بدن می‌شود

 

به گزارش نظام پزشکی تاکستان ، احمد اسماعیل  زاده در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه اصفهان، با بیان اینکه گیاه خواری رژیمی بر پایه مصرف گیاهان و بهمعنای پرهیز از خوردن گوشت جانداران است، اظهار کرد: در این رژیم منابع غذاییحیوانی به ندرت و یا اصلا مصرف نمی‌شود.

 

 

وی با اشاره به اینکه چندین نوع گیاه خواری وجود دارد و جهت‌گیری گیاه خواران دربرابر دام‌ها و فرآورده‌های دامی متفاوت است،‌ ادامه داد: در برخی از رژیم‌های گیاهخواری از خوردن تمام فرآورده‌های جانوری پرهیز می‌شود اما در برخی دیگر مصرف منابعحیوانی مانند شیر و تخم مرغ مانعی ندارد.

 

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به فواید گیاه‌خواریبرای بدن گفت: رژیم‌های گیاه‌خواری شامل مقدار قابل توجهی فیبر و آنتی اکسیدان استاما گیاه خواری مطلق موجب کمبود برخی از مواد غذایی برای بدن می‌شود.

 

اسماعیل زاده با بیان اینکه حذف کامل فرآورده‌های گوشتی و دامی موجب کمبود برخیاز ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید در بدن می‌شود،‌ افزود: اگرچه بهتر است بسیاری ازمواد غذایی مصرفی از گروه غذایی گیاهان باشد اما در رژیم غذایی گیاه خواری مطلقکمبود کلسیم، روی، آهن و ویتامین B12 شایع است.

 

وی با اشاره به اینکه رژیم گیاه‌خواری به برخی از بیماران خاص توسعه می‌شود،بیان کرد: در بسیاری از بیماری‌های مزمن استفاده از رژیم گیاه خواری اما نه به صورتمطلق توصیه می‌شود. برای مثال برای افراد چاق، بیماران دیابتی،‌ بیماری‌های قلبی وعروقی حتی برخی از سرطان رژیم‌های مبتنی بر گیاهان مفید است.

 

رییس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اضافه کرد: البته در برخی ازبیماری‌ها مانند بیماری‌های کلیوی باید در مصرف سبزیجات احتیاط شود اما این احتیاطبه معنی عدم استفاده از سبزیجات در رژیم غذایی این افراد نیست.

 

اسماعیل زاده با اشاره به تاثیر مثبت گیاه‌خواری بر کاهش وزن گفت: کاهش وزن بارژیم گیاه‌خواری در صورتی نتیجه بخش است که برای طولانی مدت ادامه پیدا کند زیراکاهش وزن با رژیم کوتاه مدت گیاه‌خواری موقتی است.

 

 

ارسال نظر


فایل صوتی ترجمه سوره یوسف

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

 

 
                                                   _  طرح سوالات  
                                         _  پاسخ سوالات

.

 

 

 


 




Mail Inbox

 

ورود کاربران